Пирог а-ля жульен
Пирог а-ля жульен Ингредиенты: - Слоеное бездрожжевое тесто - 1 корж - Сыр твердый - 150 гр - Куриное филе - 450 гр - Чеснок - 1 зубчик - Зелень Приготовление: 1. На сливочном и растительном масле обжарьте до золотистости лук, затем уберите с огня. После этого добавьте грибы, посолите и также уберите с огня. 2. Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте со всех сторон, затем уберите с огня. Добавьте к начинке чеснок и перемешайте. 3. Раскатайте слоеное тесто и уложите его в форму. Выложите начинку и натертый сыр. Для заливки смешайте яйца, сливки, травы и соль, затем залейте пирог. 4. Аккуратно уложите все и отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре 200°C. Вкусно каждый день | Подписаться
120 просмотров