Трайфлы Cникерс
Трайфлы Cникерс 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Нам понадобится: Для бисквита: ✅ 3 яйца ✅ 70 г сахара ✅ 100 г муки ✅ 25 г какао ✅ 5 г разрыхлителя ✅ 100 г молока ✅ 30 г масла ✅ 50 г темного шоколада Соединяем масло, шоколад и молоко. Растапливаем привычным для вас способом. Затем к яйцам добавляем сахар и взбиваем пару минут до пышности. Остывшую шоколадную смесь добавляем к яичной массе и хорошенько перемешиваем. Добавляем все сухие ингредиенты и еще раз хорошенько перемешиваем. Готовое тесто переливаем в формочку и выпекаем 30-35 минут при 180 градусах. Крем чиз на сливках: ✅ 600 г творожного сыра ✅ 250мл сливок (33-35%) ✅ 120 г сахарной пудры/сахара Соединяем все ингредиенты и взбиваем около 3-4 минут до плотной, стабильной массы. Карамель: ✅ 150 г сахара ✅ 150 сливок (33%) ✅ 50 г сливочного масла В сотейник с толстым дном всыпаем весь сахар и ставим на средний огонь. Растапливаем, когда масса полностью станет янтарного цвета и не будет комочков, вливаем горячие сливки и сливочное масло. Хорошенько перемешиваем, увариваем пару минут. Снимаем с огня и даем полностью остыть. Собираем трайфлы, как в видео⤴️ И украшаем по желанию. Автор: assetovna__ Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов