Ароматный СУП с говядиной и картошкой🔥 — 1 августа 2026 г. в 17:01:00.777
Ароматный СУП с говядиной и картошкой🔥 Наваристое, насыщенное и невероятно вкусное первое блюдо для всей семьи. Ингредиентов минимум, но этот суп обязательно станет частым гостем на вашем столе. Очень рекомендую попробовать! 🔸Ингредиенты: 🔹Лук - 1 штука 🔹Морковь - 1 штука 🔹Говядина - 300 грамм 🔹Картофель - 500 грамм 🔹Чеснок - 2 зубчика 🔹Лавровый лист - 2 штуки 🔹Томатное пюре - 100 грамм 🔹Вода - 120 мл 🔹Хмели-сунели - 1/3 ч. ложки 🔹Майоран - 1/2 ч. ложки 🔹Паприка - 1 ч. ложка 🔹Растительное масло - 3 ст. ложки 🔹Соль, перец - по вкусу 🔸Приготовление: 1️⃣Налейте в кастрюлю растительное масло. Прогрейте и выложите нарезанные лук и морковь, нарезка может быть любая, как вам больше нравится. Обжарьте овощи до мягкости. 2️⃣Добавьте нарезанную кусочками говядину. Обжарьте до тех пор, пока мясо не побелеет. Добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте и готовьте ещё 3-5 минут. 3️⃣Влейте кипяток, вода должна покрывать мясо. Накройте кастрюлю крышкой и тушите при слабом кипении до готовности мяса. 4️⃣Добавьте нарезанный кубиками картофель. Влейте кипяток, количество воды зависит от желаемой густоты супа. Добавьте лавровый лист и варите 15-20 минут (до мягкости картофеля). 5️⃣В процессе отрегулируйте на соль, если необходимо. Затем добавьте томатное пюре и нарезанный кубиками чеснок. Готовьте ещё пару минут. Готовый суп с говядиной и картошкой снимите с плиты и дайте ему 10-15 минут настояться. Приятного аппетита! #суп #обед #горячее