Еда и рецепты · 1 августа 2026 г.

Сочные ОЛАДЬИ из кабачков с колбасой и сыром🔥 — 1 августа 2026 г. в 13:01:01.321

Сочные ОЛАДЬИ из кабачков с колбасой и сыром🔥 🔸Ингредиенты: 🔹Кабачки — 500 г 🔹Яйцо — 1 шт. 🔹Вода — 200 мл 🔹Мука — 120–150 г 🔹Разрыхлитель — 6 г 🔹Твёрдый сыр — 50–70 г 🔹Колбаса — 70 г 🔹Зелёный лук — 25 г 🔹Зелень — по вкусу 🔹Соль — по вкусу 🔹Чёрный перец — по вкусу 🔹Растительное масло — для жарки 🔸Приготовление 1️⃣Натрите кабачки на тёрке и при необходимости слегка отожмите лишнюю влагу. 2️⃣Добавьте яйцо, воду, муку, разрыхлитель, соль и чёрный перец. 3️⃣Натрите сыр, колбасу нарежьте небольшими кусочками, зелёный лук и зелень измельчите. 4️⃣Добавьте сыр, колбасу, зелёный лук и зелень к кабачковой массе. 5️⃣Хорошо перемешайте тесто до однородности. 6️⃣Выкладывайте массу ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. 7️⃣Обжаривайте оладьи с двух сторон до румяной корочки. 8️⃣Готовые оладьи переложите на бумажные полотенца и подавайте к столу. Приятного аппетита! #кабачки #оладьи #сыр