Шоколадный ТОРТ на кефире со сметанным кремом♥️ — 7 августа 2026 г. в 17:01:01.686
Шоколадный ТОРТ на кефире со сметанным кремом♥️ - 🔸Ингредиенты: 🔸Для бисквита: 🔹Кефир — 1 стакан 🔹Сода — 1 ч. л. 🔹Яйцо — 1 шт. 🔹Сахар — 1 стакан 🔹Пшеничная мука — 1 стакан 🔹Растительное масло — 3 ст. л. 🔹Какао-порошок — 2 ст. л. - 🔸Для крема: 🔹Сметана 25% — 600 г 🔹Сахарная пудра — 5 ст. л. 🔹Растопленный шоколад — для украшения - 🔸Приготовление: 1️⃣Кефир смешайте с содой и оставьте на 5 минут. Добавьте яйцо, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте массу до однородности. 2️⃣Всыпьте просеянную муку и какао-порошок. Замесите однородное шоколадное тесто. 3️⃣Перелейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте при 180°C около 40 минут до готовности. 4️⃣Полностью остудите бисквит. Разрежьте бисквит на несколько коржей. 5️⃣Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой до однородной консистенции. Промажьте коржи сметанным кремом. Соберите торт. 6️⃣Сверху полейте растопленным шоколадом. 7️⃣Уберите торт в холодильник на несколько часов для пропитки. Приятного аппетита! #торт #кефир #какао #десерт