КУРИЦА в медово-горчичном соусе! — 27 августа 2026 г. в 13:01:01.519
КУРИЦА в медово-горчичном соусе! 🔸Ингредиенты: 🔹 Куриное филе - 2 шт. 🔹 Мука/соль/перец/специи для курицы - по вкусу 🔹 Растительное масло для жарки 🔸 Соус: 🔹 Куриный бульон - 400 мл. 🔹 Горчица зернистая - 2 ч.л. 🔹 Горчица обычная - 2 ч.л. 🔹 Соевый соус - 50 мл. 🔹 Мёд - 2 ч.л. 🔸 Приготовление: 1️⃣ Филе разрезаем как на слайсы и немного отбиваем. 2️⃣ Хорошо обваливаем в панировке, можно даже помогать руками припечатать муку. Обжариваем до золотистой корочки 3️⃣ На этой же сковороде готовим соус: просто вливаем бульон, кладем горчицу, мёд и вливаем соевый соус. Размешиваем до однородности. 4️⃣ Выкладываем в соус курицу и томим на среднем огне 15/20 минут. 5️⃣ Чтобы соус был не сильно жидкий добавьте немного крахмала, буквально пол чайной ложечки. Но перед этим разведите его в отдельной миске с соусом. Приятного аппетита!❤ #обед #курица #горячее