МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ из куриного фарша — дешевле, проще и невероятно вкусно!
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ из куриного фарша — дешевле, проще и невероятно вкусно! Привет, друзья! Если любите мясо по-французски, обязательно попробуйте этот вариант! Вместо привычного мяса используем куриный фарш. Так блюдо получается проще и быстрее в приготовлении, продукты обходятся дешевле, а результат — сочный фарш, мягкий картофель, помидоры и аппетитная сырная корочка! Готовится всё очень просто: собрали слоями, отправили в духовку — и через час у вас полноценный вкусный ужин для всей семьи. 📌 Ингредиенты: 🔹 Куриное филе — 400 г 🔹 Картофель — 800 г 🔹 Сыр — 150 г 🔹 Растительное масло — 2 ст. л. 🔹 Сметана — 150 г 🔹 Майонез — 100 г 🔹 Чеснок — 1 зубчик 🔹 Репчатый лук — 2 шт. 🔹 Помидоры — 250 г 🔹 Соль — по вкусу 🔹 Специи — по вкусу 📌 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарежьте кусочками и измельчите в блендере до состояния фарша. Конечно, можно взять и готовый куриный фарш. 2️⃣ Переложите фарш в миску. Добавьте 50 г сметаны, измельчённый чеснок, натёртую на крупной тёрке луковицу, соль и специи. Хорошо перемешайте. 3️⃣ Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. 4️⃣ Добавьте к картофелю растительное масло, соль и специи. Перемешайте и выложите ровным слоем в форму для запекания. 5️⃣ Оставшуюся сметану смешайте с майонезом. Часть соуса распределите поверх картофеля. 6️⃣ Сверху выложите нарезанный лук, немного посолите и поперчите. 7️⃣ Посыпьте небольшим количеством тёртого сыра. 8️⃣ Равномерно распределите сверху куриный фарш. 9️⃣ Помидоры нарежьте дольками и выложите последним слоем. Немного посолите и полейте оставшимся соусом. 🔟 Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200°C духовку примерно на 1 час. Ориентируйтесь на готовность картофеля. 1️⃣1️⃣ Снимите фольгу, посыпьте блюдо оставшимся сыром и верните в духовку ещё на 10–15 минут, чтобы сверху появилась аппетитная сырная корочка. 🍽️ Мясо по-французски из куриного фарша готово! Перед подачей можно посыпать свежей зеленью. Получается очень сочно, сытно и по-домашнему вкусно! Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте! Приятного аппетита! #рецепт #мясопофранцузски #куриныйфарш #курица #картофель #ужин #домашняяеда #вдуховке #простыерецепты #вкусно #готовимдома #рецептыдлясемьи