Сочные МИТБОЛЫ с моцареллой внутри! — 4 сентября 2026 г. в 13:01:01.097
Сочные МИТБОЛЫ с моцареллой внутри! Хрустящая корочка, сочное мясо и тянущийся сыр - сочетание, которое всегда работает. 📌 Ингредиенты: 🔸 Для митболов: 🔹 Говяжий фарш - 500 г 🔹 Соль - 1 ч. л. 🔹 Чёрный перец - ½ ч. л. 🔹 Паприка - 1 ч.л. 🔹 Газированная минералка - 50 мл 🔹 Вустерский соус - 1 ст. л. 🔹 Моцарелла - 100-120 г 🔸 Для панировки: 🔹 Мука - 100 г 🔹 Яйца - 2 шт. 🔹 Чипсы с паприкой - 120-150 г 🔸 Для соуса: 🔹 Йогурт - 2 ст. л. 🔹 Майонез - 1 ст. л. 🔹 Чеснок - 3 зубчика 🔹 Петрушка - небольшой пучок 🔹 Копчёная паприка - ½ ч. л. 🔹 Соль и чёрный перец - по вкусу 📌Приготовление: Митболы обжариваем во фритюре при 4-5 минут. Если шарики получились крупными, доводим ещё 5 минут в духовке при 180 градусах. Получается очень сочно, хрустяще и невероятно вкусно! Приятного аппетита! #обед #ужин