ПОРТУГАЛЬСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ!
ПОРТУГАЛЬСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ! Привет друзья! Представляю вам рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту! 📌 Ингредиенты: 🔹 Сливочное масло - 100 гр. 🔹 Яичный желток - 1 шт. 🔹 Сахар - 4 ст. л. плюс для обваливания 🔹 Мука - 170 гр. 📌 Приготовление: 1️⃣ Соедините мягкое сливочное масло, сахар и желток. Перетрите все вместе вилкой или руками. 2️⃣ Добавьте муку. Замесите однородное мягкое тесто. 3️⃣ Теперь, руками отщипывая от теста кусочки, скатайте печенье в форме длинных брусочков. Печенье не обязательно должно быть одной длины, размер вообще зависит от ваших предпочтений. 4️⃣ Обваляйте печенье в сахаре со всех сторон и выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Выпекайте при температуре 200°С около 15 минут. 🍽️ Португальское печенье готово. Печенье получается хрупкое и очень нежное, с чаем, кофе или молоком - очень вкусно! ⚠️ Очень важна температура масла, оно должно быть не слишком холодное, но и не очень мягкое. Лучше будет его достать из холодильника за 10-15 минут до начала готовки. Приятного аппетита! #печенье #выпечка #десерт #рецепт