🔥 ОСТРАЯ КУРИЦА, от которой невозможно оторваться!
🔥 ОСТРАЯ КУРИЦА, от которой невозможно оторваться! Привет друзья! Любите блюда «с огоньком»? 🌶️ Тогда этот рецепт точно для вас! Сочная курица, ароматный бекон, томатный соус, чеснок, перец чили, немного белого вина и солоноватая фета — получается невероятно насыщенно, пряно и очень аппетитно. А соус здесь просто отдельная история — хочется собрать его с тарелки кусочком хлеба! 📌 Ингредиенты: 🔹 Растительное масло — 2 ст. л. 🔹 Чёрный перец — 1 ч. л. 🔹 Бекон — 100 г 🔹 Чеснок — 4 зубчика 🔹 Сушёный чили — 2 ч. л. 🔹 Помидоры — 4 шт. 🔹 Сухое белое вино — 240 мл 🔹 Куриные бёдрышки — 4 шт. 🔹 Репчатый лук — 1 шт. 🔹 Лимон — 1 шт. 🔹 Томатный соус — 100 г 🔹 Сыр фета — 100 г 🔹 Зелёный лук — 10 г 📌 Как готовить: 1️⃣ Куриные бёдрышки посолите, посыпьте красным и чёрным перцем и хорошо вотрите специи. 2️⃣ Разогрейте растительное масло на максимальном огне. Выложите курицу и обжарьте с двух сторон до красивой золотистой корочки. Затем снимите с огня. 3️⃣ Лук мелко нарежьте, чеснок — крупными пластинами. 4️⃣ В жаровне разогрейте ещё 1 ст. л. масла. Бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до золотистой корочки. 5️⃣ Добавьте лук, убавьте огонь и готовьте до золотистого оттенка. 6️⃣ Затем добавьте чеснок, соль, красный и чёрный перец. Перемешайте и обжаривайте ещё 3–4 минуты. 7️⃣ Помидоры нарежьте небольшими кусочками, добавьте к бекону и луку. Готовьте около 15 минут. 8️⃣ Влейте белое сухое вино, добавьте сок одного лимона и томатный соус. Перемешайте и тушите на небольшом огне ещё 15 минут. 9️⃣ В готовый соус выложите обжаренные куриные бёдрышки. 🔟 Фету нарежьте кусочками и разложите поверх курицы. 1️⃣1️⃣ Отправьте жаровню в заранее разогретую до 180°C духовку примерно на 20 минут. 🔹 Достаём, посыпаем свежим зелёным луком — и можно подавать! Получается сочная, пряная и по-настоящему острая курица с густым ароматным соусом. 🔥 Если любите поострее — чили можно смело добавить! Приятного аппетита! #рецепт #курица #куриныерецепты #остраякурица #ужин #вкусно #домашняясокухня #готовимдома #рецептынакаждыйдень #МАХ