АБРИКОСОВЫЙ РУЛЕТ - исчезает за минуты! Воздушный бисквит и сочная начинка!
АБРИКОСОВЫЙ РУЛЕТ - исчезает за минуты! Воздушный бисквит и сочная начинка! Нежный, воздушный бисквит, сочные кусочки абрикоса и тонкий аромат свежих фруктов — получается настолько вкусно, что рулет исчезает со стола буквально за считанные минуты. И самое приятное — никаких сложных кремов и долгой возни. Замешали тесто, залили абрикосы и отправили в духовку. Всё просто! 📌 Ингредиенты: 🔹 Абрикосы — 500 г 🔹 Яйца — 4 шт. 🔹 Сахар — 100 г 🔹 Соль — ¼ ч. л. 🔹 Мука — 120 г 🔹 Растительное масло — 4 ст. л. 🔹 Шоколад — для украшения 📌 Как приготовить: 1️⃣ Абрикосы моем, удаляем косточки и нарезаем дольками. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. 2️⃣ Для теста разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и соль. Взбиваем миксером около 2 минут. 3️⃣ Добавляем просеянную муку и перемешиваем. Затем вливаем растительное масло и ещё раз хорошо перемешиваем. 4️⃣ Заливаем тестом абрикосы и равномерно распределяем его по всей поверхности. 5️⃣ Выпекаем в разогретой до 180°C духовке примерно 15–20 минут. 6️⃣ Достаём готовый бисквит и, пока он ещё горячий, аккуратно сворачиваем его в рулет с помощью полотенца. Оставляем остывать. 🍫 По желанию украшаем растопленным шоколадом или просто посыпаем сахарной пудрой. Вот такой простой и очень летний десерт! 🍑 Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте! Приятного аппетита! #рулет #абрикосовыйрулет #выпечка #десерт #рецепт #домашняявыпечка #абрикосы #бисквит #сладкоекчаю #готовимдома #рецепты