КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с ФАРШЕМ — просто, сытно и очень вкусно!
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с ФАРШЕМ — просто, сытно и очень вкусно! Если дома есть картофель и немного фарша — обязательно попробуйте этот рецепт! Получается аппетитная запеканка с румяной хрустящей корочкой, нежным картофелем и сочной мясной начинкой с капустой и луком. А сливочное масло сверху делает вкус ещё насыщеннее. 📌 Ингредиенты: 🔹 Картофель — 1,5 кг 🔹 Фарш — 400 г 🔹 Лук — 1 шт. 🔹 Свежая капуста — 150 г 🔹 Соль — 1 ч. л. 🔹 Чёрный перец — по вкусу 🔹 Сливочное масло — 60–100 г Приготовление: 1️⃣ Подготавливаем картофель Картофель очищаем и натираем на крупной тёрке. 2️⃣ Готовим начинку Мелко нарезаем лук и свежую капусту. Соединяем их с фаршем, добавляем соль и чёрный перец по вкусу и хорошо перемешиваем. 3️⃣ Формируем запеканку Форму для запекания смазываем небольшим количеством сливочного масла. Выкладываем примерно половину натёртого картофеля, распределяем и слегка утрамбовываем. 4️⃣ Добавляем начинку Сверху равномерно выкладываем фарш с луком и капустой. 5️⃣ Закрываем картофелем Накрываем оставшимся натёртым картофелем и разравниваем поверхность. 6️⃣ Добавляем сливочное масло Сверху раскладываем кусочки сливочного масла. 7️⃣ Запекаем Отправляем в разогретую духовку до готовности, пока сверху не появится красивая золотистая корочка. Получается сочная, ароматная и очень сытная домашняя запеканка — полноценный обед или ужин без лишних хлопот! Если любите блюда из простых продуктов — сохраните рецепт, чтобы не потерять, и обязательно попробуйте приготовить! Приятного аппетита! #рецепт #картофель #картофельнаязапеканка #запеканка #фарш #мясо #домашняякухня #ужин #обед #вкусно #простыерецепты #рецептыМАХ