Салат "МИМОЗА" — тот самый классический рецепт! Нежный, сочный и праздничный!
Салат "МИМОЗА" — тот самый классический рецепт! Нежный, сочный и праздничный! Привет, друзья! Классика, которая всегда к месту! Нежный, сочный и очень вкусный салат «Мимоза» — отличный вариант для праздничного стола и семейного застолья. Готовится просто, а получается действительно аппетитно. Главное — дать салату хорошо пропитаться, тогда все слои становятся ещё нежнее. 📌 Ингредиенты: 🔹 Рыбные консервы в масле — 200 г (1 банка, лучше сайра) 🔹 Картофель — 300 г (4 средние картофелины) 🔹 Морковь — 200 г (4 средние моркови) 🔹 Лук — 100 г (2 средние луковицы) 🔹 Твёрдый сыр — 150 г 🔹 Майонез — 250 г 🔹 Яйца — 4 шт. 🔹 Зелень — 50 г (укроп или петрушка) 📌 Приготовление: 1️⃣ Отвариваем картофель, морковь и яйца. Остужаем и очищаем. 2️⃣ На мелкой тёрке натираем отдельно картофель, морковь, белки, желтки и сыр. 3️⃣ Рыбу вместе с маслом выкладываем на дно салатницы и разминаем вилкой. Сверху наносим немного майонеза. 4️⃣ Следующий слой — натёртые белки. Смазываем майонезом. 5️⃣ Затем выкладываем морковь и снова слегка смазываем майонезом. 6️⃣ Лук мелко нарезаем, заливаем кипятком и оставляем на 5–10 минут — так уйдёт лишняя горечь. Сливаем воду. Выкладываем лук на морковь. 7️⃣ Следом идёт картофель. Немного солим и смазываем майонезом. 8️⃣ Выкладываем натёртый сыр и также покрываем тонким слоем майонеза. 9️⃣ Последний слой — натёртые желтки и свежая зелень. ❄️ Важно: перед подачей поставьте салат в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он хорошо пропитался. Получается нежная, ароматная и очень вкусная «Мимоза» — та самая классика, которую любят многие! Приятного аппетита! #Мимоза #СалатМимоза #КлассическийРецепт #Салаты #ПраздничныйСтол #Рецепты