Тарталетки с КРАСНОЙ РЫБОЙ!
Тарталетки с КРАСНОЙ РЫБОЙ! Привет друзья! Приготовим сегодня яркие и эффектные, тарталетки. Закуска очень простая в приготовлении и невероятно вкусная. Исчезает со стола в первую очередь! 📌 Ингредиенты: 🔹 Тарталетки - 10 шт. 🔹 Красная рыба - 200 гр. 🔹 Творожный сыр - 250 гр. 🔹 Огурец - 100 гр. 🔹 Зелень - по вкусу 📌 Приготовление: 1️⃣ Тарталетки выбирайте из рассыпчатого песочного теста. Творожный сыр без добавок. Использовать можете любую слабосолёную красную рыбу, у меня форель. 2️⃣ Филе рыбы нарежьте продолговатыми тонкими ломтиками, если необходимо, удалите косточки. 3️⃣ Огурец нарежьте тонкими пластинами с помощью овощерезки. Затем каждую пластину разрежьте вдоль пополам и сверните в рулет. 4️⃣ Тарталетки заполните творожным сыром. Можно просто при помощи ложки или с помощью кулинарного мешка. 5️⃣ Ломтики красной рыбы выложите в виде рулета или розочки. Рядом выложите несколько рулетиков из огурца. Огурцы и рыбу слегка вдавливайте в творожную массу, тогда они хорошо будут держать форму. 6️⃣ Таким образом оформите все тарталетки. 7️⃣ Перед подачей к столу, можно украсить закуску любой свежей зеленью. Тарталетки готовы. Приятного аппетита! #закуска #рыба #рецепт #быстрыйрецепт