🍫 «БАЛА-БАЯНА»: невероятный десерт с кокосовой начинкой — 22 сентября 2026 г. в 04:21:25.674
🍫 «БАЛА-БАЯНА»: невероятный десерт с кокосовой начинкой 🍬❤️🌟 💠Ингредиенты ❣Сгущёнка - 380 г.; ❣Кокосовая стружка - 150 г.; ❣Сливочное масло - 50 г.; 🔻 Карамель: ❣Сахар - 250 г.; ❣Вода - 70 мл.; ❣Ванильный сахар - 8 г.; ❣Лимонка - 1/2 ч.л. 📹 Процесс приготовления: 🔹1. Смешать сгущёнку, кокосовую стружку, сливочное масло и довести на плите, постоянно помешивая до густого состояния; 🔹2. Дать немного остыть, сформировать шарики, насадить на шпажки и отправить в мороз на 40 минут; 🔹3. В это время сделать карамель: в сотейнике смешать сахар, воду, ванильный сахар и варить сироп до 118 градусов; 🔹4. Добавить лимонку и варить до 125°C. 🔹5. Снять с плиты и обмакнуть шарики в готовую карамель; 🔹6. Дать им застыть. Приятного аппетита ❤
489 просмотров