🥯 Ракушки из слоёного теста с начинкой
🥯 Ракушки из слоёного теста с начинкой 📝 Ингредиенты: Тесто слоёное дрожжевое - 250 гр Рыба красная слабосолёная - 150 гр Сыр творожный - 150 гр Авокадо - 1 шт Яйцо - 1 шт (для смазывания) 🔥 Приготовление: 1. Готовое слоёное тесто слегка раскатываем. 2. При помощи формочки (можно взять любую круглую форму небольшого диаметра) вырезаем из теста кружочки. 3. Перекладываем кружки на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем яйцом. 4. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут до золотистого цвета. 5. Красную рыбу нарезаем мелким кубиком. Таким же образом измельчаем авокадо. 6. Все ингредиенты тщательно перемешиваем с творожным сыром. 7. Остывшие заготовки из слоёного теста надрезаем, чтобы получились “ракушки”. 8. Наполняем “ракушки” готовой начинкой (примерно по чайной ложке). Приятного аппетита! 🥞