Когда нет времени на дрожжи и замес, а чего-то вкусного ну ОЧЕНЬ хочется — этот рецепт ...
Когда нет времени на дрожжи и замес, а чего-то вкусного ну ОЧЕНЬ хочется — этот рецепт всегда спасает! Пирожки получаются мягкие, с румяной корочкой, и сытной начинкой. Обязательно попробуйте! ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМЕСА Эти пирожки – быстрые, простые и невероятно вкусные! Идеальный вариант для сытного перекуса или завтрака. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 7 больших или 10 маленьких пирожков): Для теста: ✅ Творог – 200 г ✅ Яйца – 2 шт. ✅ Соль – 0,5 ч.л. ✅ Сахар – 0,5 ч.л. ✅ Растительное масло – 30 мл ✅ Мука – 250 г Для начинки (пример): ✅ Вареные яйца – 3 шт. ✅ Рис (сухой) – 100 г ✅ Петрушка – пучок ✅ Зеленый лук – пучок ✅ Сыр – 70 г Для жарки: ✅ Растительное масло – для обжарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешайте творог, яйца, соль, сахар и растительное масло. 2. Добавьте муку, замесите мягкое, слегка липкое тесто. 3. Отварите рис и яйца. Нарежьте яйца и зелень, натрите сыр, всё перемешайте. 4. Разделите тесто на 7–10 частей, каждую раскатайте в овал. 5. Выложите начинку, защипните края, придайте форму. 6. Разогрейте масло на сковороде. 7. Обжарьте пирожки на среднем огне с двух сторон до румяности. СОВЕТЫ: – Подавайте пирожки горячими со сметаной или любимым соусом. – Для разнообразия попробуйте начинки из картошки, капусты или мясного фарша. НАШИ КАНАЛЫ: