Когда хочется чего-то шоколадного, домашнего и без духовки — этот торт всегда выручает!...
Когда хочется чего-то шоколадного, домашнего и без духовки — этот торт всегда выручает! Воздушные коржи на сковородке и нежнейший крем — получается настоящий десерт, который не стыдно поставить на праздничный стол. А главное — готовится просто и быстро! ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ Пышный, ароматный и очень нежный — без выпечки в духовке! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ✅ 3 яйца ✅ 200 г сахара ✅ 200 мл молока ✅ 100 мл растительного масла ✅ 1 ч. л. разрыхлителя ✅ 3 ст. л. какао ✅ 140 г муки Крем: ✅ 500 г сметаны 25% ✅ 5 ст. л. сгущённого молока ✅ загуститель — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске взбейте яйца с сахаром до пышности. 2. Влейте молоко и масло, добавьте разрыхлитель и какао. 3. Просейте муку и перемешайте до однородного теста — оно получится жидким. 4. Разогрейте сковороду и выливайте по 2 половника теста, выпекая каждый корж по 3 минуты с каждой стороны. 5. Для крема соедините сметану, сгущёнку и по желанию загуститель. Взбейте до лёгкости. 6. Остудите коржи, смажьте кремом, соберите торт. Уберите в холодильник минимум на ночь — и готово! СОВЕТЫ: • Используйте сковородку с антипригарным покрытием, чтобы коржи не прилипали. • Тесто можно наливать тонким слоем — торт получится многослойным и мягким. • Перед подачей украсьте шоколадной стружкой или орешками. НАШИ КАНАЛЫ: