🥧 Мексиканский пирог
🥧 Мексиканский пирог 📝 Ингредиенты: Фарш - 600 гр Тесто (слоёное бездрож.) - 500 гр Лук - 100 гр Помидоры - 300 гр Консервированная кукуруза - 200 гр Сыр - 150 гр Чеснок - 3-4 зубчика Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. На сковороде обжариваем лук. Добавляем фарш и обжариваем до испарения жидкости. 2. Добавляем натертый томат, чеснок, соль, перец. Перемешиваем и томим несколько минут. Добавляем кукурузу, перемешиваем и начинка готова. 3. Раскатываем тесто и выкладываем на пергамент. Выкладываем начинку, посыпаем сыром и закрываем вторым листом теста. 4. Закручиваем края, смазываем желтком и убираем в разогретую духовку на 30 минут при 180 гр. Приятного аппетита! 🥞
130 просмотров