Бейлис
Бейлис 🔹Коньяк - 100-150гр (чем мягче, тем деликатнее вкус конечного напитка) 🔹Растворимый кофе - 1 ст.л 🔹Сгущенное молоко - 150гр 🔹Сливки - 330гр (чем выше жирность, тем бархатнее текстура) 🔹Ванильный сахар/эссенция - совсем чуть-чуть для аромата (на видео эссенция). Приготовление: ✅ Влить коньяк в Шейкер. В него всыпать кофе и ванильный сахар. Кофе важно добавить на этом этапе. В сливках растворяется в разы хуже. ✅ К полученной смеси добавь сливки и сгущённое молоко. При добавлении составляющих удобно ориентироваться по шкале объемов на колбе шейкера. ✅ Правильно закрыть крышку шейкера с попаданием в пазы. Все взбить.
243 просмотров