Иногда, чтобы начать готовить дома на ресторанном уровне, не хватает малого: правильной... — 24 апреля 2026 г. в 09:11:01.319
Иногда, чтобы начать готовить дома на ресторанном уровне, не хватает малого: правильной температуры конфорки, нужных специй или качественной сковородки. Мы встретились с Андреем Шмаковым, шеф-поваром ресторана Savva (4 место в рейтинге WTE INTERNATIONAL 2026, также ресторан получил звезду Мишлен в 2022 году) и обладателем множества наград, и спросили совета. Андрей рассказал, какими лайфхаками он сам пользуется на домашней кухне. В карточках его рабочие лайфхаки для кухни — сохраняйте полезности от топового шефа 😎

