С Днём пивовара — 13 июня 2026 г. в 08:50:45.241
С Днём пивовара ✅ Каждую вторую субботу июня вся пивоваренная отрасль страны отмечает свой профессиональный праздник. Это люди, которые превращают солод, хмель и воду в то, что приносит радость миллионам. Пивоварение на Руси — это не вчерашняя история. Ещё в IX веке пиво варили в Новгородских, Псковских и Полоцких княжествах, причём бочки для варки ячменного напитка были почти у каждой семьи. ➡️ В берестяных грамотах XI–XII веков впервые упоминается перевар — хмельной напиток из мёда и пива, которым крестьяне платили дань. А к началу XVIII века только в одной Москве работало уже около 200 пивоварен. Работа пивовара в России сегодня — это не только про рецептуры и варочные котлы. Это ещё и про документы, системы и требования, которые год за годом становятся строже. 🔹 Всё это уже встроено в нашу систему. Вскрыли бутылку – программа зафиксировала; подключили кег – данные ушли в «Честный знак», а акты списания формируются сами. Никаких отдельных окошек, никакого ручного ввода. Так что сегодня поднимаем бокал за тех, кто варит. Пусть у них будет меньше деклараций и больше довольных гостей. Поздравляем!