КАЗАН-КЕБАБ ОРИГИНАЛ — 8 июля 2026 г. в 09:08:31.193
КАЗАН-КЕБАБ ОРИГИНАЛ 1. Воду заливайте до лука - картофель заливать не надо, за счет конденсата при выпаривании, картофель успеет приготовиться. 2. Обжаривайте продукты на сильном огне, а под крышкой уже готовьте на среднем. 3. У меня под крышкой готовилось блюдо в районе 1 часа. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Говядина шея - 0.6 кг ✅Картофель - 1 кг ✅Лук репчатый - 0.2 кг ✅Соль/перец - по вкусу ✅Хмели Сунели - 1 ч.л. ✅Базилик сухой - 1 ч.л. ✅Растительное масло - много ))) (у меня где - то пол бутылки ушло - нужно сделать «искусственный» фритюр, чтоб продукты обжаривались полностью в масле) ✅Чеснок - 2 головки ✅Тимьян и розмарин - по паре веточек будет достаточно, для аромата. Приятного аппетита 😋
153 просмотров