ДВА МАРИНАДА ДЛЯ ШАШЛЫКА — 8 мая 2026 г. в 06:28:02.925
ДВА МАРИНАДА ДЛЯ ШАШЛЫКА Вчера готовил шашлыки и по традиции делюсь с ваши отчетом 😅 Шашлык курица: ✅Бедро куриное без кожи и кости - 1 кг ✅Соль - по вкусу ✅Куркума - 0.5 ч.л. ✅Растительное масло - 50 гр ✅Смесь перцев молотая - 0.5 ч.л. ✅Репчатый лук - 150 гр ✅Орегано сухой - 1 ч.л. ✅Сушеный чеснок - 0.5 ч.л. Шашлык свинина: ✅Свинина шея без кости - 1 кг ✅Паприка красная сладкая - 2 ч.л. ✅Репчатый лук - 200 гр ✅Соль - по вкусу ✅Перец красный острый - 1/3 ч.л. ✅Хмели Сунели - 0.5 ч.л. ✅Растительное масло - 50 гр ✅Смесь перцев молотая - 0.5 ч.л. ✅Базилик сушеный - 0.5 ч.л. Шашлык мариновать при комнатной температуре 3 часа и далее убрать в холодильник под пленку на 12 часов. Если придерживаться этого правила, шашлык будет максимально сочный и приготовится за 10 минут. Приятного аппетита и спасибо за подписки 🤝