Яблочный спас отмечается сегодня! — 19 августа 2026 г. в 04:32:57.501
Яблочный спас отмечается сегодня! 🍏Яблоки богаты пектином – природным полисахаридом, который обладает рядом полезных свойств для желудочно-кишечного тракта, в том числе помогает и при кишечных инфекциях. Пектин представляет собой растворимое пищевое волокно растительного происхождения. Он содержится преимущественно в кожуре и мякоти яблок. В желудочно-кишечном тракте пектин способен связывать воду и образовывать гелеобразные структуры. 📌При острых кишечных инфекциях организм сталкивается с воздействием патогенных микроорганизмов и их токсинов, что сопровождается нарушением пищеварения, диареей и интоксикацией. При кишечных инфекциях рекомендуется употребление печеных яблок или яблочного повидла (сырые фрукты запрещены). Пектин: ✅способен связывать токсические соединения и способствует связыванию некоторых токсинов и продуктов воспаления в просвете кишечника, уменьшая их контакт со слизистой оболочкой ✅восстанавливает кишечный барьер. Растворимые пищевые волокна поддерживают физиологическое состояние слизистой оболочки кишечника и создают благоприятные условия для её восстановления после перенесённой инфекции. ✅поддерживают полезную микрофлору кишечника. Пектин относится к природным пребиотикам — веществам, которые служат питательной средой для полезных микроорганизмов кишечника. ВАЖНО! Яблоки и содержащийся в них пектин не лекарственное средство и не заменят медицинскую помощь при кишечных инфекциях. Однако они могут рассматриваться как элемент рационального питания в период восстановления по рекомендации врача. Перед употреблением яблоки, даже если они выращены в своем саду, обязательно нужно мыть. На поверхности плодов могут находиться: ▪️частицы почвы ▪️микроорганизмы ▪️остатки пыли ▪️загрязнения, образующиеся при транспортировке и хранении Для детей раннего возраста рекомендуется дополнительно обдавать плоды кипячёной водой после мытья.