🍒Питание школьников как залог здоровья и успехов в учебе!
🍒Питание школьников как залог здоровья и успехов в учебе! Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной и физической активности. 📌Неправильно подобранный рацион, нарушение режима питания, дефицит витаминов и микроэлементов может приводить к снижению иммунного ответа, предопределяющего повышение чувствительности школьников к различным инфекциям. Особенно важным является поступление в организм белка. За счет белков как растительного, так и животного происхождения покрывается 14 % энергетической потребности организма ребенка. В целом ребенок школьного возраста должен питаться разнообразно. 🧂МОЛОКО и молочные продукты – обязательны в ежедневном рационе. 🥩МЯСО в нем есть железо, которое легко усваивается. Без мяса увеличивается риск развития железодефицитной анемии. Перед приготовлением мяса обрезайте жир и снимайте кожу с птицы. 🐟РЫБА и морепродукты – источник йода, полиненасыщенных жирных кислот. Они необходимы для улучшения интеллектуального развития школьника. 🍏ФРУКТЫ, овощи, цельнозерновой хлеб, каши и орехи – лучшие источники углеводов для школьника. Ежедневно подросток должен съедать 400 граммов овощей и фруктов. Недельный рацион питания должен включать не менее 30 наименований разных продуктов питания. Каждый день ребенку необходимо: мясо или рыба, сливочное масло и молоко, хлеб и крупы, свежие овощи и фрукты. А также яйца, сметана, творог и другие кисломолочные продукты. В питании детских организованных коллективов (в школьных столовых и т.д.) запрещено использовать: ❌фляжное, бочковое непастеризованное молоко без кипячения перед употреблением ❌творог и сметану в натуральном виде без тепловой обработки ❌макароны с мясным фаршем («по-флотски»), блинчики с мясом, студни, окрошки, паштеты, зельцы, форшмак ❌пирожные и торты с кремом ❌жареные во фритюре изделия (пирожки, пончики) ❌продукты домашнего консервирования