За 9 месяцев 2026 г. специалисты Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю в ходе...
За 9 месяцев 2026 г. специалисты Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю в ходе государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции провели ✅568 проверок, в ходе которых обследовано 🥣🍲1149 объектов, занятых производством пищевых продуктов, оказанием услуг общественного питания и продовольственной торговли. В ходе лабораторных исследований установлено: 🦠- удельный вес нестандартных проб пищевых продуктов по санитарно-химическим показателям составил 0,3%, 🔬по микробиологическим показателям – 4,8%. ❗- по физико-химическим показателям качества установлено несоответствие 5,1% проб, в том числе 1,3% из числа испытуемых проб молочной продукции имели признаки фальсификации растительными жирами. 📄Сведения о количестве предписаний, решений и приостановках, признании фактов бракованной продукции - на сайте Управления https://vk.cc/d3byq0 #санитарный_надзор #роспотребнадзор_пермский_край