Тыквенные лепешки на сковороде
Тыквенные лепешки на сковороде Сегодня готовим наши традиционные осенние лепешки с тыквенной начинкой, тонюсенькие, жареные, румяные, ароматные. Тесто, кстати, подходит для любых лепешек, сохраняйте. Главный его секрет - хорошо вымесить без добавления муки, пока оно не перестанет липнуть. ✅ Что нужно для теста Вода 100 мл Соль 1/2 ч л Мука 150 г Растит. масло 1 ст л для начинки Тыква 350 г Сыр 100 г Зеленый лук, петрушка по вкусу Соль, перец по вкусу Из этих ингредиентов получается 4 штуки. Сыр у меня в рецепте Сулугуни, но можно любой, вода должна быть теплой. Вес тыквы указала в сыром очищенном виде. Сразу не пугайтесь, что тесто липкое, просто вымешивайте как я сказала, а потом уберите на 15 мин в пакетик полежать при комнатной температуре. #тыквенныелепешки #лепешкистыквой #жареныелепешки #тонкиелепешки #лепешкисначинкой
Канал в каталоге Максиметера
12 018 подписчиков · Еда и рецепты