📍ПОЧЕМУ КОЛЛАГЕН ТАК ВАЖЕН И ЧТО МЕШАЕТ ЕГО ВЫРАБОТКЕ
📍ПОЧЕМУ КОЛЛАГЕН ТАК ВАЖЕН И ЧТО МЕШАЕТ ЕГО ВЫРАБОТКЕ На этой неделе с вами Ирина Лозовая— Превентивный нутрициолог, фитнес-нутрициолог, специалист гормонального баланс и anti-age превенции. Йогатерапевт (беременность и послеродовое восстановление). Сегодня поговорим о соединительной ткани и коллагене. Соединительная ткань — это основа нашего организма. Она заполняет промежутки между органами и тканями и составляет до 90% массы тела человека. Именно она образует опорный каркас и наружные покровы органов: сухожилия, связки, хрящи, жировую ткань, кровь, костный мозг, лимфоузлы, селезёнку и многое другое. Основу соединительной ткани составляют коллаген и эластин. Коллаген — это белок, который обеспечивает прочность и эластичность тканей организма. Он входит в состав костей, сухожилий, хрящей, связок, сосудов, кожи, ногтей и других структур. При этом около 50% всего коллагена организма содержится именно в костной ткани. Синтез коллагена — сложный процесс, для которого необходимы витамины, микро- и макроэлементы: витамин С, железо, медь, цинк, магний, сера, витамин D и другие вещества. Процесс образования коллагена проходит несколько этапов: 📼 На первом этапе необходимы магний и кальций. 📼 На втором этапе для укрепления коллагеновой спирали требуются железо и витамин С. Их дефицит приводит к снижению прочности волокон. 📼 На третьем этапе важную роль играет марганец. 📼 На четвёртом этапе необходим цинк. Его недостаток может быть связан с повышенной растяжимостью кожи, склонностью к вывихам и нарушениями формирования соединительной ткани. 📼 На пятом этапе организму требуется медь. При её дефиците могут страдать костная, сердечно-сосудистая и дыхательная системы. Отдельно стоит отметить роль кремния. Он участвует в построении соединительной ткани, способствует работе клеток, синтезирующих коллаген, и помогает усвоению железа. Признаки возможного дефицита кремния: 〰️тонкие ломкие ногти; 〰️истончённые волосы; 〰️сухая и тонкая кожа. Можно ли восполнить недостаток коллагена с помощью добавок? Коллагеновые добавки производят из костей, хрящей и кожи животных или рыб. Однако важно помнить, что организму недостаточно просто получить коллаген, его ещё необходимо правильно усвоить. Для этого важны: ✔️полноценная работа желудочно-кишечного тракта; ✔️нормальная функция печени; ✔️достаточное поступление витаминов и минералов, участвующих в синтезе коллагена. 🔹Наиболее распространены коллагены I, II и III типов: I и III типы преимущественно поддерживают здоровье кожи, костей, связок и сухожилий; II тип необходим для суставов и хрящевой ткани. 🔹По происхождению коллаген бывает: рыбный — отличается высокой усвояемостью и содержит преимущественно коллаген I типа; говяжий — содержит коллаген I и III типов; куриный — является источником коллагена II типа. ▫️Наиболее удобной формой считается гидролизованный коллаген (пептиды коллагена), который легче усваивается организмом. Что может негативно влиять на состояние соединительной ткани? ▪️генетическая предрасположенность; ▪️дефицит белка и отдельных аминокислот; ▪️недостаток витаминов и минералов; ▪️возрастное снижение выработки коллагена; ▪️снижение уровня половых гормонов; ▪️хронический стресс; ▪️инсулинорезистентность и повышенный уровень сахара в крови. ❗После 25 лет выработка собственного коллагена постепенно снижается, а к 40 годам может уменьшиться примерно на 50%. 💬 А у вас есть вопросы о коллагене, связках, суставах, коже или профилактике возрастных изменений? Пишите в комментариях, будем разбираться вместе! Ирина обязательно ответит на ваши вопросы!