📍БИТВА ЖИРНЫХ КИСЛОТ: — 25 июля 2026 г. в 14:55:44.877
📍БИТВА ЖИРНЫХ КИСЛОТ: ОМЕГА-3 И ОМЕГА-6 Омега-3 и Омега-6 это полиненасыщенные жирные кислоты, которые организм не способен вырабатывать самостоятельно. Поэтому получать их мы должны с пищей. Омега-6 участвуют в регуляции иммунитета и запускают воспалительную реакцию. Это важный защитный механизм, который помогает организму бороться с инфекциями. Но когда Омега-6 поступает слишком много, воспаление может стать хроническим. В чём проблема? По рекомендациям суточное потребление Омега-6 не должно значительно превышать потребность организма. Однако в реальности многие люди получают их в избытке — главным образом за счёт рафинированных масел, фастфуда, промышленной выпечки и готовых соусов. В результате возрастает воспалительная нагрузка на организм, что может способствовать развитию метаболических, сердечно-сосудистых и других хронических заболеваний. Что помогает поддерживать баланс Омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, участвуют в работе иммунной системы и входят в состав клеточных мембран. Оптимальным считается соотношение Омега-6 к Омега-3 около 5:1, однако в современном рационе оно нередко достигает 20:1 и выше. Как улучшить баланс? ✔️Сократить потребление источников Омега-6: промышленной выпечки, рафинированных растительных масел, фастфуда и готовых соусов. ✔️Увеличить потребление Омега-3: жирной морской рыбы (лосось, сельдь, скумбрия), льняного семени, семян чиа, масел из этих семян и печени трески. А как вы оцениваете соотношение Омега-3 и Омега-6 в своём рационе? Делитесь в комментариях!