🐟 Нежная рыбка в сливочном соусе
🐟 Нежная рыбка в сливочном соусе #горячее Ингредиенты: 🔸Минтай (брикеты) – 4 шт. 🔸Лук – 1 шт. 🔸Чеснок – 3 зубчика 🔸Сливки (20%) – 200 мл. 🔸Баварская горчица – 1 ст.л. 🔸Сливочное масло – кусочек (для жарки) 🔸Соль, перец и сладкая паприка (по вкусу) Приготовление: 🔸Филе рыбы замариновать в специях, желательно оставить на 10-15 мин. Обжарить по пару минут с каждой стороны и убрать из сковороды. 🔸Мелко нарезать лук и чеснок, добавить кусочек сливочного масла и обжарить до мягкости лука в сковороде где жарилась рыба. 🔸Влить сливки, добавить горчицу, перемешать. Вернуть рыбу в сковороду. Полить её соусом, накрыть крышкой и на небольшом огне тушить ещё 10 мин. 🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
2 833 просмотров