Вкуснотищу вам несу! — 21 июля 2026 г. в 05:59:17.379
Вкуснотищу вам несу! Пристраиваем вкуснюще кабачки! Кабачок на терке, у меня было где то хороших 1,5 шт.., помещаем в дуршлаг и поставим че нить тяжелое.. Трем на этой же терке морковь 🥕 у меня 2 здоровые были! Кабачки дожимаем руками и смешиваем морковку, кабачки, 2 яйца, соль и 200 гр сыра натертого у меня легкого.. Если нужна пластичность и крепость лучшая, можно муки добавлять, у меня без. Все ровненько на бумагу на противень.. И на 200 гр отправила.. Пеклось до цвета который мне нравится..ну достаточно долго это было.. Переворачиваем на другой лист бумаги, сверху начинку и аккуратно сворачиваем.. и можно сверху, например сметанки и отправляем снова в духовку, если внутри должно быть горячее при подаче или надо до готовить.. У меня был фарш индейки и курицы с луком обжаренный.. Но в варианте без муки, начинка должна быть нежная и немного, а то коржик порвется.. Я пихнула много, у меня рулет в один оборот вышел, второй оборот порвался) Но я его рваный с начинкой прекрасно съела и так)) И вот так, натертыми, кабачки мне нравятся больше, нежели кружочками, да и с морковкой вкусно очень! А можно собрать тортиком слоями, нарезав квадратами выпеченный..будет шикарно! И посмотрите как красив на противне испеченный кабачковый коржик!! 😍😍😍😍😍😍😍😍