Сочетание разных продуктов в рационе имеет значение. А ещё мы добавляем натуральный жир...
Сочетание разных продуктов в рационе имеет значение. А ещё мы добавляем натуральный жира — топлёное масло и сметану. Жиры очень важны. Присутствие жиров в блюде помогает усвоению некоторых жирорастворимых растительных витаминов и соединений, в том числе каротиноидов, из которых образуется витамин А. Вот такая получается маленькая тарелка большой гармонии 🪷 Кулинария Сердца 🩷 Мне нравится готовить это блюдо спокойно. Не торопясь. С удовольствием нарезать сыр. Помешивать шпинат и смотреть, как зелёный шпинат постепенно становится мягким и ароматным. Чувствовать запах кориандра… И видеть, как разные продукты постепенно соединяются в одно блюдо. Сметана становится удивительным соединителем шпината и сыра. И я думаю: А ведь и в жизни мы тоже соединяем очень многое. Опыт и мечты. Мягкость и силу. Свободу и ответственность. Тело и душу. И когда мы перестаём противопоставлять одно другому и начинаем видеть целостность, жизнь становится гораздо глубже 🪷 Поэтому мой сегодняшний рецепт — не только про шпинат и сыр. Он про соединение. Про то, что разные составляющие могут не спорить друг с другом, а создавать вместе что-то новое и прекрасное. 🌿 Готовим с любовью 🌿 Питаем с пользой 🌿 Живём с радостью Пусть и ваша кухня сегодня наполнится ароматом, теплом и любовью ❤️ А если приготовите палак панир, обязательно расскажите мне, понравился ли вам этот рецепт и присылайте фоточки. #КулинарияСердца #БлагословеннаяКухня #рецепты_дары
Канал в каталоге Максиметера
18 подписчиков · Психология