РЫХЛИТЕ МЕЖДУРЯДЬЯ ГОРОХА ОСТОРОЖНО: ОДНО НЕВЕРНОЕ ДВИЖЕНИЕ ГУБИТ УРОЖАЙ
РЫХЛИТЕ МЕЖДУРЯДЬЯ ГОРОХА ОСТОРОЖНО: ОДНО НЕВЕРНОЕ ДВИЖЕНИЕ ГУБИТ УРОЖАЙ К середине сентября многие огороды ещё держат на грядках горох поздних сортов. И именно в этот период дачники часто совершают ошибку, которая незаметно снижает урожай: начинают активно рыхлить междурядья, не учитывая, как близко к поверхности расположены корни культуры. Горох — растение с поверхностной корневой системой. Основная масса корней находится в верхних 10–15 сантиметрах почвы, а часть тонких всасывающих корешков подходит совсем близко к поверхности. При глубоком рыхлении или резком движении тяпкой эти корни легко обрываются. Внешне куст может оставаться зелёным, но питание и влага перестают поступать в нужном объёме. Результат проявляется не сразу: бобы формируются мельче, часть завязей засыхает, а срок созревания сдвигается. Что делать вместо глубокого рыхления • Откажитесь от тяпки в междурядьях гороха. Достаточно аккуратно разрыхлить верхний слой на 3–5 сантиметров мотыгой или ручным культиватором. • Если почва уплотнилась, лучше использовать вилы: вертикально заглубить их на 10–12 сантиметров и слегка покачать, не переворачивая пласт. • Сорняки удобнее выдёргивать руками или подрезать плоскорезом у самой поверхности, пока они молодые. • После удаления сорняков полезно замульчировать междурядья скошенной травой или соломой слоем 3–4 сантиметра. Мульча сдерживает новые всходы сорняков и сохраняет влагу. Почему это особенно важно в сентябре Осенью горох часто страдает от перепадов влажности. Повреждённые корни хуже переносят даже кратковременную засуху, а избыток воды после дождей на оголённой почве быстрее вызывает загнивание. Мульча и щадящая обработка помогают сгладить эти колебания. Как проверить, не пострадали ли растения Признаки повреждения корней: нижние листья желтеют раньше времени, стручки наливаются неравномерно, верхушка куста вянет в жаркие часы, хотя почва влажная. Если такие сигналы появились, стоит прекратить любые работы в междурядьях, полить грядку умеренно и дать растениям восстановиться. Подкормка в этот момент не требуется — она не решит проблему оборванных корней. Что делать с урожаем Стручки гороха лучше собирать каждые 2–3 дня, пока они не перезрели. Молодой горошек можно заморозить: бланшировать 2 минуты в кипящей воде, остудить в холодной, подсушить и разложить по пакетам порциями. В морозильной камере при –18 градусах он хранится до 8–10 месяцев. Переспелые стручки оставляют на семена или используют в супы. Правило простое: горох любит рыхлую почву, но не терпит грубого вмешательства у корней. Работайте на глубине не больше 5 сантиметров, и кусты отблагодарят ровными стручками до самых заморозков.