Очень вкусный корейский салат из баклажан — 24 сентября 2025 г. в 13:32:55.480
Очень вкусный корейский салат из баклажан Ингредиенты: ✅баклажаны - 1 кг, ✅1 морковь, ✅1 головка лука, ✅2 зубчика чеснока, ✅1 болгарский перец, ✅зелень укроп и петрушки, ✅перец острый ✅МАРИНАД: 2 ст л уксуса 9%, 2 ст л теплой воды, 0,5 ч л соли, 1 ч л сахара. Приготовление: 1. Баклажаны нарезать кружками толщиной 1 см и обжарить в масле на сковороде. Отложить на тарелку. 2. Морковь натереть на терке по-корейски, лук порезать полукольцами, болгарский перец полосками, зелень измельчить. Потом все обжарить в масле на сковороде. 3. Приготовить маринад - все перемешать до растворения соли и сахара и полить этим маринадом салат. 4. Салат положить в контейнер и убрать в холодильник на 5 часов. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!