ОТПАД #салат — 16 июля 2026 г. в 18:01:01.205
ОТПАД #салат Ингридиенты: Сельдь слабосоленая (филе) - 200 гр Яйца - 2-3 шт. Лук красный - 1 шт Масло оливковое - 3 ст. л. Горчица дижонская - 1 ч. л. Листья салата - 1 пучок Соль Приготовление: Для приготовления салата необходимо порвать руками свежую зелень, и выложить на широкое блюдо. Яйца отварить и порезать крупными кусками, можно нарезать на четвертинки. Сельдь очистить. Нарезать на небольшие кусочки, удалив кости. Лук нашинковать полукольцами и замариновать в растительном масле, с сахаром и уксусом. На листья салата выложить кусочки рыбы, яйца и маринованный лук. Приготовить соус из горчицы, оливкового масла и уксуса. Полить соусом салат непосредственно перед подачей. Так сохранится свежесть салата. Солить в зависимости от просола рыбы. Приятного аппетита!