САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ГРИБАМИ #салат — 26 июля 2026 г. в 11:00:04.281
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ГРИБАМИ #салат Ингредиенты: Редька - 2 шт. Маринованные грибы - 300 гр Куриная грудка - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Оливковое масло - 2 ст. л. Лимон - 0,5 шт. Соль - по вкусу Чёрный перец (молотый) - по вкусу Зелень - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Приготовление: Куриное филе отварите с лавровым листом (на это уйдет минут 10), а овощи с фруктами тщательно вымойте. Нарежьте редьку полосами, так же, как и готовое куриное мясо. Яблоко натрите на тёрке, а апельсин разделите на дольки и избавьте их от пленок. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте грибы, зелень (по желанию), посолите и поперчите по вкусу и приступайте к приготовлению заправки. Выжмите лимонный (можно добавить апельсиновый сок), добавьте масло и взбейте до состояния эмульсии. Добавьте к редьке с мясом и фруктами, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!