ГРИБНАЯ ПОДКОВА — 2 августа 2026 г. в 18:00:03.499
ГРИБНАЯ ПОДКОВА Ингредиенты: Шампиньоны - 400 гр Морковь - 200 гр Яйца - 4 шт. Твёрдый сыр - 100 гр Майонез - 100 гр Свекла - 100 гр Перец - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Помыть грибы, нарезать их тонкими пластинками, после чего обжарить на растительном масле. Поперчить. Отварить яйца и натереть их на мелкой терке. Отварить морковь и свеклу. Натереть их на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Пора выкладывать слои. Сначала надо положить половину грибов, потом - сыр, свеклу, яйца, морковь, а потом снова грибы. Можно использоваться стакан, поставив его по центру блюда, чтобы форма вышла ровной. Слои желательно смазывать майонезом. Чтобы салат не вышел слишком жирным, стоит рисовать майонезом тоненькую сеточку - этого будет достаточно. Приятного аппетита!