САЛАТ ФАТТУШ
САЛАТ ФАТТУШ Ингредиенты: Помидоры - 2 шт Лук красный - ½ шт Огурцы - ¼ шт Салат романо - 1 шт Мята свежая - ½ стакана Петрушка - ½ стакана Пита - 2 шт. Сумах - 1 ст. л. Чеснок - ½ зубчика Красный винный уксус - 2 ст. л Лимон - ½ шт Масло оливковое Приготовление: Освободить огурец от семян. Нарезать огурец, помидоры, лук и зелень. Соединить и перемешать. Для заправки смешать уксус, масло, сок половины лимона и чеснок, пропущенный через пресс. Поджарить питу в духовке в течение пяти минут. Когда она остынет, раскрошить на мелкие кусочки. Приятного аппетита!