САЛАТ "ЕЛИСЕЙСКИЕ ПОЛЯ"
САЛАТ "ЕЛИСЕЙСКИЕ ПОЛЯ" Ингредиенты: Копчёная колбаса или ветчина - 200 гр Сыр твердых сортов - 200 гр Яйца - 3 шт. Свежий огурец - 1 шт. Свежий помидор - 1 шт Зелень - по-вкусу Майонез Соль и перец - по-вкусу Приготовление: Салат выкладывается слоями и часть ингредиентов выкладывается сверху в виде полосок разделенных майонезом. Отварить яйца, почистить и натереть на крупной терке. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Огурцы порезать соломкой. Помидоры нарезать соломкой, если они мало мясистые, то лучше убрать лишний сок и семена. Колбасу или ветчину нарезать соломкой. Выкладываем салат слоями: (не забудьте оставить часть ингредиентов для украшения) 1 слой: натертый сыр + небольшая майонезная сеточка. 2 слой: колбаса и сеточка майонеза. 3 слой: натертые яйца и сеточка майонеза, 4 слой: помидоры и сеточка из майонеза, 5 слой: огурцы и сеточка из майонеза. Украшаем верх в виде полосочек из колбасы, сыра, помидора и огурца разделенных майонезом. По краям можно выложить зеленью. Приятного аппетита!