СОЧНАЯ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ С ЯБЛОКОМ
СОЧНАЯ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ С ЯБЛОКОМ Ингредиенты: Филе сельди - 200 гр Картофель - 200 гр Морковь - 200 гр Свекла - 200 гр Яблоки - 200 гр Лук репчатый - 1 головка Майонез Соль Приготовление: Традиционную свеклу, картофель и морковь отварить до готовности в подсоленной воде. Овощи остудить, очистить и мелко натереть либо нарезать кубиками. Филе сельди измельчить. Репчатый лук и яблоко очистить и измельчить. На дно большого плоского блюда выложить слой картофеля, майонез. Следующие слои – сельдь, репчатый лук, яблоко, свекла. Каждый ингредиент промазывать майонезом. Соль – по вкусу. Готовую сельдь под шубой с яблоком украсить узорами из майонеза, измельченной зеленью. Приятного аппетита!
276 просмотров