САЛАТ ЦВЕТОК
САЛАТ ЦВЕТОК Ингредиенты: Картофель в мундире (крупный) - 5 шт Сметана - 150 гр Майонез - 100 гр Горчица французская - 1 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Сок лимона - 1 ст. л. Луковица - 1 шт Соль, перец Яйца вкрутую - 5 шт Сладкий перец и/или ветчина - для украшения Приготовление: Картофель нарезать кубиками. Перемешать сметану, майонез, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Порезать кубиками лук и осторожно перемешать картошку с луком и заправкой. Оставить минимум на 1 час. Яйца нарезать лепестками, вынув желток. Выложить картофель на тарелку и сделать лепестки из яиц, а серединку - из тертых желтков. Проложить лепестки перцем или свернутой ветчиной. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
88 просмотров