СИ

Салаты и Закуски

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

САЛАТ СЛОЁНЫЙ С ПЕЧЕНЬЮ

САЛАТ СЛОЁНЫЙ С ПЕЧЕНЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная печень — 300 г ✅ Рис — 150 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Лук — 2 шт. ✅ Укроп — 1 пучок ✅ Майонез — по вкусу ✅ Растительное масло — по вкусу ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварить печень. Промытую куриную печень опустить в кипящую воду и варить 7–10 минут до готовности. Остудить и натереть на крупной тёрке. 2. Подготовить рис и зелень. Рис сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и остудить. Укроп мелко нарезать. 3. Сварить яйца. Яйца варить после закипания 7 минут, затем охладить и натереть на крупной тёрке. 4. Обжарить лук. Лук нарезать кубиками или полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить. 5. Собрать слоёный салат. Выложить слоями: • тёртая печень + майонез • обжаренный лук • рис (слегка посолить) + майонез • укроп и тёртые яйца Украсить свежей зеленью. СОВЕТЫ: ✅ Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа — он станет более сочным и насыщенным. ✅ Для пикантности можно использовать маринованный лук. ✅ Если хотите сделать салат легче, замените майонез натуральным йогуртом с горчицей. ✅ Плавленый сыр, натёртый между слоями, сделает вкус ещё мягче. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿