Салат «Ожерелье» — сытный, быстрый и простой рецепт — 3 мая 2026 г. в 16:57:10.360
Салат «Ожерелье» — сытный, быстрый и простой рецепт Ингредиенты: - Куриное филе вареное – 250 г. - Лук репчатый средний – 1 шт. - Сыр твердый – 100 г. - Яйца куриные – 2 шт. - Майонез – по вкусу. - Уксус 9% – 3 ст. л. - Соль – по вкусу. Способ приготовления: 1. Яйца сварите за 10 минут вкрутую. Затем остудите, залив холодной водой, и очистите. 2. Луковицу очистите, промойте, разрежьте на тонкие полукольца и выложите в мисочку. Залейте кипятком. Через 2 минуты воду слейте. 3. Уксус смешайте в равной пропорции с холодной водой и снова залейте лук. Перемешайте. Оставьте на 20 минут. После чего маринад слейте, а лук отожмите. 4. В центр тарелки поставьте сервировочное кольцо. Филе курицы мелко нарежьте и выложите в кольцо. Утрамбуйте ложечкой и слегка присолите. Салат получится не менее вкусным, если отварное куриное филе заменить мясом индюшки. 5. Покройте курицу сеточкой из майонеза. 6. Вторым слоем выложите маринованный лук. 7. И вновь сделайте майонезную сеточку. 8. Яйца натрите на мелкой тёрке. 9. Покройте майонезом. 10. Твёрдый сыр измельчите также, как и яйца, натерев его на тёрке с мелкими отверстиями. Выложите поверх яиц. 11. Очень аккуратно снимите сервировочное кольцо. Таким образом вы можете собрать салат порционно – в два отдельных кольца, предварительно разделив все продукты пополам. Приятного аппетита! Ставь лайк💚 Подпишись