Слоеный салат со свёклой и консервированной рыбой — 28 июля 2026 г. в 04:41:32.141
Слоеный салат со свёклой и консервированной рыбой Интересный салат с изюминкой. Готовится легко и быстро. Для приготовления нам понадобится: Свекла - 2 шт. Соленый огурец - 3 шт. Яйцо - 3 - 4 шт. Консервированная рыба ( тунец, сайра, скумбрия, сельдь) - 1 - 2 б. Чеснок - 1 зубчик Лук зеленый Майонез Приготовление: Свеклу отвариваем до готовности. Чистим и натираем на крупной терке, если свекла сочная, то немного отжимаем, для того чтобы убрать лишнюю жидкость. Соленый огурец натираем на крупной терке и смешиваем со свеклой, сюда же добавляем чеснок, пропущенный через пресс, майонез и перемешиваем до однородности. Затем выкладываем на блюдо первым слоем. С рыбы сливаем лишнюю жидкость, разминаем вилкой и выкладываем вторым слоем. Сверху рыбу смазываем майонезом. Третий слой идет - яйцо, натертое на крупной терке и покрытое сеточкой из майонеза. Сверху украшаем мелко нарезанным зеленым луком