Тонкие лимонные блины на молоке и сливочном масле. — 12 июня 2026 г. в 12:39:01.025
Тонкие лимонные блины на молоке и сливочном масле. Ингредиенты: - масло сливочное 120 г - яйцо 2 шт. - молоко 500 г - сахар 1/2 ст.л. - соль 2 щеп. - цедра лимона 3/10 ч.л. - мука пшеничная 250 г Рецепт: 1. В чашку выложить соль и сахар. 2. Растопить сливочное масло и вылить в чашку. 3. Влить в чашку теплое молоко и перемешать. 4. Вбить в чашку яйца и снова перемешать. 5. Добавить в тесто цедру лимона по вкусу и перемешать. 6. Добавить муку в чашку, перемешать и оставить тесто на 15 минут. 7. Через время тесто хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто будет не сильно жидкое. 8. Сковороду разогреть, выливать на сковороду немного теста и круговыми движениями распределять его по сковороде. Готовить блин недолго, до легкой румяности. 9. Перевернуть блин и готовить опять до румяного низа. 10. Готово, блины можно сразу подавать к столу. 11. Приятного чаепития!