Цинк при диабете: роль, дефицит и методы восполнения
Цинк при диабете: роль, дефицит и методы восполнения Цинк участвует в работе более 300 ферментов, в том числе во всех шести классах ферментных реакций, и играет фундаментальную роль в обмене веществ. 🔸 Роль цинка в углеводном обмене Связь цинка и инсулина носит двусторонний характер. Минерал входит в состав инсулинового гексамера – комплекса из шести молекул инсулина и двух ионов цинка. 🔸 Почему возникает дефицит? Диабет провоцирует нехватку этого минерала. Гипергликемия ассоциирована с повышенным выведением цинка с мочой (гиперцинкурией). В итоге формируется порочный круг: дефицит цинка ухудшает контроль сахара, а высокий сахар еще больше истощает запасы минерала. 🔸 Симптомы дефицита Предположить, что в организме не хватает цинка, можно на основании следующих признаков: ▪️ длительное заживление ран и язв; ▪️ нарушение темновой адаптации – признак, характерный для тяжелого дефицита цинка; ▪️ частые инфекционные заболевания. Если вы замечаете у себя несколько из перечисленных признаков, стоит обсудить с врачом возможность лабораторной проверки уровня цинка. 🔸 Диагностика Для оценки содержания цинка в организме рекомендуется сдать анализ крови. Референсный диапазон цинка в сыворотке варьирует в зависимости от лаборатории и метода анализа. Ориентировочный диапазон у взрослых, по данным ряда источников, около 11,5–18,5 мкмоль/л. 🔸 Рекомендации по восполнению Богатыми цинком источниками являются говядина, печень, устрицы, тыквенные семечки, бобовые. При выраженном дефиците врач может порекомендовать прием биологически активных добавок, содержащих: ▪️ Сульфат цинка. При приеме натощак или в высоких дозах может вызывать тошноту, дискомфорт в животе. ▪️ Пиколинат или бисглицинат цинка. Современные хелатные (органические) формы лучше переносятся и, по ряду данных, несколько лучше всасываются. Верхний допустимый уровень потребления цинка для взрослых составляет 40 мг/сут. (NIH) или 25 мг/сут. (EFSA). Прием выше этого уровня может нарушить усвоение меди и вызвать другие нежелательные эффекты. Поэтому любые дозы выше суточной нормы (8–11 мг) следует обсудить с врачом. 🔸 Когда обратиться к врачу Немедленная консультация специалиста необходима, если вы заметили следующие симптомы: ▪️ поражения стоп – длительно не заживающие раны, язвы, выраженное покраснение; ▪️ неврологические изменения – постоянное онемение, покалывание или жжение в ногах; ▪️ проблемы со зрением – резкое снижение остроты зрения, туман или вспышки перед глазами. Эти признаки при диабете указывают на развитие тяжелых осложнений. Они требуют серьезного медицинского вмешательства. Информация, представленная в материале, не является медицинской консультацией и не может заменить визит к врачу.