🍜 «Битва поваров» на Дне молодёжи — это было вкусно! — 30 июня 2026 г. в 04:00:03.199
🍜 «Битва поваров» на Дне молодёжи — это было вкусно! Одним из самых ярких событий нашей площадки на Дне молодёжи стала «Битва поваров». Несмотря на жаркую погоду и технические сложности — в самый ответственный момент не выдерживали даже газовые плиты — кулинарный поединок всё же состоялся. Настоящим украшением праздника стал мастер-класс, который мы провели вместе с нашими партнёрами ANETTI. Вместе с гостями фестиваля мы готовили ароматную лапшу вок с куриным филе «Саянский Бройлер» и соусом терияки. Желающих оказалось настолько много, что очередь к нашей площадке начала собираться почти за полтора часа до начала мастер-класса. В роли шеф-поваров выступили самые обычные гости фестиваля — все, кто хотел попробовать свои силы в приготовлении блюда. После мастер-класса все желающие смогли попробовать готовую лапшу вок, а каждый участник получил памятный подарок от «Саянского Бройлера». Спасибо всем, кто готовил вместе с нами, поддерживал участников и создавал праздничное настроение. Нам было очень приятно видеть столько улыбок, интереса и искренних эмоций! 🥢 А чтобы вы тоже смогли приготовить это блюдо дома, делимся рецептом. Ингредиенты: Куриное филе «Саянский Бройлер» — 400 г Лапша удон — 250 г Болгарский перец — 1 шт. Морковь — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соус терияки — 80–100 мл Растительное масло — 2 ст. л. Кунжут и зелёный лук — по желанию. Приготовление: Нарезаем куриное филе небольшими кубиками. Отвариваем лапшу согласно инструкции на упаковке. Нарезаем морковь соломкой, лук — полукольцами, болгарский перец — тонкими полосками, чеснок измельчаем. Разогреваем сковороду или вок с растительным маслом. Выкладываем куриное филе и обжариваем до лёгкой золотистой корочки. Добавляем овощи и готовим ещё 4–5 минут. Вливаем соус терияки и тщательно перемешиваем. Добавляем лапшу. Готовим ещё 2–3 минуты. По желанию посыпаем кунжутом и зелёным луком. Приятного аппетита! ❤️