Каких правил стоит придерживаться на кухне — 8 июня 2026 г. в 11:57:55.290
Каких правил стоит придерживаться на кухне Каждый из нас немного шеф-повар — а ещё посудомойщик, поставщик продуктов, официант и иногда санитарный врач. А значит, на домашней кухне, как и в ресторане, должны быть свои табу. Составили топ-5 «нельзя» при приготовлении еды. Пишите в комментариях, с чем согласны, а что добавили бы в этот список 1. Резать сырые и готовые продукты одним ножом на одной и той же доске 2. Размораживать мясо или рыбу при комнатной температуре 3. Добавлять растительное масло в кипящую воду для макарон, пельменей и т. п. 4. Солить и заправлять еду маслом «на глаз» 5. Оставлять готовую еду на плите на несколько часов остывать На видео — версия гостя проекта «Счастье есть!», шеф-повара Евгения Павлова
303 просмотров