Счастливая хозяйка! Рецепты

🌾 ЗАКУСКА «МИМОЗА» 🌾 Всего 3 минуты — и эффектная закуска готова! Получается 5 штук, общий вес — 180 г. Ингредиенты: - 50 г слабосолёной сёмги - 1 варёное яйцо - 50 г твёрдого сыра - 30 г творожного сыра Приготовление: Натрите сыр, белок и желток, а сёмгу нарежьте небольшими кусочками. Желток отложите, остальные продукты соедините и сформируйте шарики. Обваляйте их в желтке. Порция небольшая, поэтому для застолья увеличьте количество продуктов в 2–3–4 раза — закуска разойдётся быстро 🤗 Для более яркого вкуса можно добавить мелко нарезанный лук или чеснок, пропущенный через пресс. Приятного аппетита! ✅ Рецепты - Подпишись

+7

Разве можно устоять перед такой задумкой? Уже хочется воплотить её в жизнь! ✨ ✅ Рецепты - Подпишись

«Рецепты» — рубрика для тех, кто ищет вдохновение на кухне, новые идеи и блюда для своего стола. 🍽✨ ✅ Рецепты - Подпишись

Дрожжевые пышки 🍩 Для теста понадобится: 🥛 300 мл молока 🥚 1 яйцо 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1,5 ч. л. сухих дрожжей 2 ст. л. подсолнечного масла 500 г муки Смешайте дрожжи и сахар с тёплым молоком. Оставьте смесь на 10 минут — сверху должна появиться пенная шапочка. Затем добавьте слегка взбитое яйцо, масло и соль, перемешайте. Постепенно всыпайте просеянную муку: сначала замешивайте тесто в миске, затем продолжите на столе. Сформируйте шар, смажьте его маслом и переложите в миску. Накройте и оставьте в тёплом месте на 2 часа. Подошедшее тесто обомните и раскатайте не слишком тонко. Вырежьте кружочки и накройте их полотенцем, чтобы они немного поднялись. Жарьте пышки на масле на медленном огне, под крышкой, до готовности с обеих сторон. Немного остудите и присыпьте сахарной пудро…

+9

✨ Это блюдо считают настоящим кладезем пользы — его часто рекомендуют тем, кто выбирает полезную еду! 🥗 ✅ Рецепты - Подпишись

Хачапури по-аджарски 🧀🥚 Ингредиенты: • Готовое несдобное дрожжевое тесто — 500 г • Сулугуни — 250 г • Куриные яйца — 4 шт. • Яйцо для смазывания — 1 шт. Приготовление: 1. Сыр натрите на тёрке. Тесто разделите и раскатайте, затем сформируйте из него лодочки. 2. Наполните лодочки сыром. Отдельное яйцо взбейте и смажьте им края теста. 3. Поставьте заготовки в духовку, разогретую до 200 °C, примерно на 30 минут, пока они не подрумянятся. 4. Достаньте хачапури, в каждую сырную серединку разбейте по одному яйцу и немного посолите. Верните в духовку: как только белок побелеет, блюдо можно вынимать. Желток останется жидким; если предпочитаете полностью приготовленное яйцо, запекайте подольше. 5. Переложите лодочки на тарелки, положите сверху кусочек сливочного масла и подавайте горячими. При…

Нежная курица в кефирном маринаде 🍗 Вкусный ужин без сложных хлопот 😋 Рецепты Ещё больше отличных рецептов тут 👇🏻 1. Разделите курицу на порционные кусочки, приправьте солью и перцем. 2. Для маринада соедините 1 стакан кефира, 1 ч.л. томат. пасты и 0.5 ч.л. горчицы. 3. Залейте курицу смесью и оставьте мариноваться на ночь. 4. Переложите кусочки в форму для запекания, добавьте оставшийся маринад и запекайте. 5. Отварите картофель. 6. Готовую курицу дополните картофелем и полейте чесночным маслом: смешайте 3 стол.л. раст. масла, зелень и изм. чеснок. Пусть будет вкусно! Приятного аппетита! 😊 ✅ Рецепты - Подпишись

Рецепты 🍽 Собрали для вас вкусный вариант домашней выпечки 👇🏻 Песочный пирог с нежной творожной начинкой 😋 📝 Что понадобится Для теста: - 3 стакана муки - 250 г маргарина или сливочного масла - 1 ч. л. соды - 1 неполный стакан сахара Для начинки: - 0,5 кг творога - 3 яйца - 1 неполный стакан сахара - 100 г изюма - 1 ч. л. ванильного сиропа 📝 Как приготовить Сначала охладите продукты. Просеянную муку насыпьте на большую разделочную доску, добавьте нарезанное кусочками масло и порубите ножом, пока масса не станет похожа на крошку. Всыпьте сахар с содой и снова перемешайте ножом. Уберите тесто-крошку в холодильник. Пока оно охлаждается, приготовьте начинку: взбейте блендером творог, яйца, сахар и ванильный сироп. Добавьте изюм и перемешайте. Достаньте крошку. Большую часть распр…

🥛 НА СМЕТАНЕ ПОЯВИЛАСЬ ЖИДКОСТЬ? НЕ ТОРОПИТЕСЬ ЕЁ ВЫЛИВАТЬ Открыли свежую сметану — а на поверхности тонкий слой жидкости. Такое зрелище может насторожить, особенно если баночку купили совсем недавно. Но обычно это не означает, что продукт испортился или что в него специально добавили воду. Чаще всего сверху собирается сыворотка — она естественным образом содержится в кисломолочных продуктах. Со временем жидкая часть может отделиться от более густой. Подобное случается и с натуральным йогуртом. Почему отделяется сыворотка? На это могут повлиять условия хранения, перепады температуры, перевозка, а также особенности структуры самой сметаны. Поэтому немного жидкости иногда появляется и у свежего продукта, который в порядке. Как поступить? 1. Посмотрите на срок годности и убедитесь, что…